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Les bienfaits du sel chinois et ses méfaits pour le corps

le sel

Préparer Sel chinois C’est l’un des types d’arômes fréquemment utilisés dans la cuisine chinoise. Le sel chinois est également présent dans de nombreuses charcuteries et soupes prêtes à l’emploi. Le sel chinois se compose de sodium et d’acide glutamique, qui est une fine poudre blanche semblable au sel ordinaire. Ce type de sel a de nombreuses utilisations, car il est utilisé comme l’un des meilleurs arômes alimentaires, car il est ajouté à de nombreux plats et plats cuisinés, et il accélère également le processus de cuisson des aliments, contrairement au sel ordinaire.

Bienfaits du sel chinois pour la santé du corps

  • Il réduit le pourcentage de sodium dans les aliments lorsqu’il est ajouté à la place du sel ordinaire, en raison de sa saveur prononcée.
  • Il supprime l’appétit et réduit l’envie de manger, ce qui entraîne une perte de poids.
  • Il réduit la consommation de calories grâce à son effet sur les récepteurs du système nerveux, ce qui augmente la sécrétion d’hormones responsables de la sensation de satiété.
  • Il agit pour maintenir l’équilibre des niveaux d’eau dans le corps, et agit également pour détendre les muscles et réduire la transpiration.
  • Il contribue à améliorer le processus de digestion et l’absorption des protéines après le processus digestif.

Bienfaits du sel chinois pour la peau

  • Il agit en réduisant les huiles grasses sécrétées par les peaux grasses, en le mélangeant avec de l’eau et en l’aspergeant sur le visage.
  • Il purifie la peau des impuretés et traite l’acné.
  • Il réduit les poches autour des yeux en appliquant des compresses chaudes d’eau et de sel.
  • Il exfolie la peau et élimine les cellules mortes de la peau lorsqu’il est ajouté à l’huile d’olive et frotté avec.
  • Il réduit l’apparence des rides fines et maintient l’hydratation de la peau lors de la préparation d’un bain de vapeur d’eau et de sel.

Les effets néfastes du sel chinois sur la santé du corps

  • Il peut provoquer des maux de tête, un gonflement du visage et de la chaleur autour de la bouche, en plus des douleurs thoraciques, chez les personnes souffrant d’allergies au glutamate de sodium.
  • Il peut provoquer des nausées, de la diarrhée et une irritation de la peau, des yeux ou du système digestif, car il contient de l’aluminium.
  • Consommé en grande quantité, il peut provoquer une hypertension artérielle.
  • Consommé en grande quantité, il peut endommager les cellules du cerveau.
  • Consommé en grande quantité, il peut provoquer une insuffisance rénale.
  • Lorsqu’il est consommé en grande quantité, il peut entraîner une augmentation des mouvements chez les enfants.
  • Consommé en grande quantité, il peut provoquer une inflammation des glandes situées au fond de la gorge.
  • Consommé en grande quantité, il peut augmenter les risques de développer la maladie d’Alzheimer.
  • Lorsqu’il est consommé en grande quantité, il peut augmenter les risques de troubles de la thyroïde chez les femmes.

Aliments riches en sel chinois

Bienfaits du sel chinois

Il existe de nombreux aliments qui contiennent des niveaux élevés de sel chinois, notamment les suivants :

  • Nouilles ou ce qu’on appelle Indomie.
  • Fast food.
  • Chips de pommes de terre frites ou ce qu’on appelle des chips.
  • Charcuterie de viande et sauce soja.
  • Boissons pour sportifs.

Recettes de peau à base de sel chinois

  • Mélange de sel et de miel

Il est préparé en mélangeant une quantité de sel chinois avec du miel, puis en plaçant la pâte sur la peau pendant un quart d’heure, puis en plaçant une serviette chaude sur le visage pendant 30 secondes, puis en frottant le visage dans un mouvement circulaire, car il agit pour apaiser les irritations de la peau et maintenir son équilibre.

  • Mélange de sel et d’huile d’olive

Il est préparé en mélangeant une quantité de sel avec de l’huile d’olive, puis en frottant le visage dans un mouvement circulaire et en le lavant à l’eau froide, car il hydrate et adoucit la peau.

  • Mélange de sel, œufs et lait

Il est préparé en mélangeant une quantité de sel avec des blancs d’œufs et du yaourt, puis en l’étalant sur la peau et en le lavant à l’eau tiède après séchage, car ce mélange rétrécit les pores dilatés et les nettoie.

Sources et références


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Clémence Caron

Clémence Caron est passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge. Diplômée en gastronomie, elle aime partager ses recettes créatives et ses conseils culinaires pour régaler les papilles de ses lecteurs.

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