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Avantages de la cassonade et comment la préparer

cassonade

Avantages de la cassonade Les bienfaits du sucre roux sont nombreux et variés, et les bienfaits du sucre roux se concentrent dans le fait qu’il contient de nombreux nutriments importants pour la santé du corps et de la peau également. La cassonade est de deux types : la cassonade légère est utilisée dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie et contient de la mélasse ou de la mélasse, tandis que le deuxième type est la cassonade foncée, qui contient un pourcentage élevé de mélasse par rapport à la cassonade claire. le sucre et la cassonade sont extraits de la canne à sucre.

Comment faire du sucre roux maison

Comment faire du sucre brun clair

les composants

  • 2 tasses de sucre blanc.
  • Trois cuillères à soupe de miel noir.

Comment préparer

  1. Mettez le sucre blanc et la mélasse dans un bol.
  2. Remuez doucement le mélange jusqu’à ce qu’il change de couleur en brun clair.
Avantages de la cassonade et comment la préparer

Comment faire du sucre brun foncé

les composants

  • Une tasse et demie de sucre blanc.
  • Une demi-tasse de miel noir.

Comment préparer

  1. Mettez le sucre blanc et la mélasse dans un bol.
  2. Remuez doucement le mélange jusqu’à ce qu’il change de couleur en brun foncé.

Avantages du sucre roux pour la santé du corps

  • La cassonade contient moins de calories que le sucre blanc, la cassonade est donc une option saine pour ceux qui suivent un régime.
  • La cassonade contient des niveaux élevés de manganèse et de fer, ce qui la rend efficace pour traiter et prévenir l’anémie.
  • La cassonade contribue à soulager le stress, l’anxiété et la dépression, car elle contient du sélénium, qui agit en réduisant le cortisol, responsable de troubles psychologiques.
  • La cassonade contient des niveaux élevés d’antioxydants qui combattent les radicaux libres dans les cellules, prévenant ainsi le cancer.
  • La cassonade contient des niveaux élevés d’acide folique, ce qui est important pour les femmes enceintes car il protège le fœtus des malformations congénitales. La cassonade est donc un meilleur choix que le sucre blanc.
  • Si vous achetez du sucre roux prêt à l’emploi, il est soumis à moins de processus de raffinage et constitue donc une option plus saine pour les diabétiques.

Bienfaits du sucre roux pour la peau

La cassonade est très bénéfique pour la peau, car elle peut être utilisée comme exfoliant naturel pour la peau, car elle agit pour redonner vitalité et fraîcheur à la peau car elle contient des pourcentages élevés de cellulose. Parmi les recettes les plus importantes pour utiliser la cassonade pour la peau figurent les suivantes :

  • Cassonade et miel

La cassonade et le miel sont mélangés à une huile naturelle, notamment de l’huile d’amande ou de l’huile de jasmin, et la peau est massée avec le mélange jusqu’à dissolution du sucre, puis la peau est lavée à l’eau tiède, car cette recette exfolie la peau, élimine les cellules mortes. , et supprime également les têtes noires et blanches.

  • Cassonade et lait

Cette recette est préparée en mélangeant une quantité de cassonade avec du lait liquide jusqu’à formation d’une pâte liquide, puis masse la peau et frotte doucement pendant au moins dix minutes, puis lave à l’eau tiède, car cette recette agit pour hydrater. la peau et prévenir le dessèchement.

  • Gel de cassonade et d’aloe vera

Cette recette agit pour éclaircir la peau et traiter les taches noires et la pigmentation de la peau, en mélangeant une quantité de cassonade avec de l’aloe vera ou du gel d’aloe vera jusqu’à obtenir une pâte collante, puis frottez doucement la peau avec le mélange pendant au moins dix minutes. puis laver à l’eau tiède.

Avantages de la cassonade pour les cheveux

  • Il élimine les pellicules et réduit l’inflammation du cuir chevelu, en frottant le cuir chevelu avec un mélange de cassonade et d’huile d’olive.
  • Il hydrate les cheveux et réduit leur dessèchement, en mélangeant une quantité de cassonade, de flocons d’avoine et d’huile d’olive, car ils agissent tous pour hydrater les cheveux et prévenir le dessèchement. Il est préférable d’utiliser cette recette une fois par semaine, en appliquant le mélange sur les cheveux et le cuir chevelu, en laissant agir au moins une heure, puis en le lavant. Avec de l’eau tiède et du shampoing.

Avantages du sucre roux pour l’alimentation

La cassonade contient des niveaux élevés de fibres alimentaires, qui contribuent à procurer au corps une sensation de satiété pendant de longues périodes, réduisant ainsi la quantité de nourriture consommée. La cassonade contient également moins de calories que le sucre blanc, c’est donc une option saine pour ceux qui suivent un régime, mais il convient de noter que l’importance de supprimer le sucre si vous suivez un régime, ou de compter sur de petites quantités de cassonade si vous sont incapables de le faire.

Sources et références

Clémence Caron

Clémence Caron est passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge. Diplômée en gastronomie, elle aime partager ses recettes créatives et ses conseils culinaires pour régaler les papilles de ses lecteurs.

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